La nutrición es un concepto que va más allá de ser un acto de cuidado y atención integral hacia nuestra salud. Más que una norma social, es un acto de amor. ¿Quién no ha preparado la comida cuando un amigo o familiar está enfermo? Un claro gesto de cariño y muy valorado. Si enfocamos la nutrición como el combustible de nuestro cuerpo, es de vital importancia llevar a cabo una vida lo más saludable posible.
Hoy en día se sabe que una nutrición saludable no solo repercute al aspecto físico y al bienestar general. Una buena dieta aporta mucho más de lo que podemos llegar a imaginar. Es por ello que en este blog queremos mostrar, al menos de forma general, las consecuencias favorables que puede llegar a tener una correcta nutrición. Será la punta del iceberg, puesto que los beneficios que se obtienen abarca más de lo que podemos contar en un blog.
Nuestra intención es demostrar el valor de una correcta alimentación, a través de artículos, noticias y entrevistas a personas expertas en este ámbito. Le daremos importancia a la Dieta Mediterránea, un estilo de vida que ha despertado la atención de expertos en nutrición y otras áreas. Este tipo de dieta se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud en ámbitos muy diversos. Sin embargo, ¿realmente la población española sigue esta dieta saludable?
Queremos hacer ver, de forma amena y divertida, las repercusiones de la nutrición en nuestro organismo. De este modo, nuestro propósito es conseguir que nuestros lectores apuesten siempre por una dieta saludable, y si es la Mediterránea ¡mejor aún!. Para ello, contamos contamos con un equipo de redacción conformado por estudiantes de Biomedicina Básica y Experimental de la Universidad de Sevilla:
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| Estudiantes de Biomedicina |
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